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Categoria: Refeições Saudáveis

SALADA QUENTE (prato único e de 1 única frigideira)

SALADA QUENTE (prato único e de 1 única frigideira)

Aquela receita fácil para quem: não gosta de comer verduras OU que tem dificuldade de comer verduras no inverno =) Eu usei tofu mas você pode usar peixe, frango, porco, camarão que fica delicioso também! INGREDIENTES 400g de acelga picada; 1 cebola picada; 1 col de sobremesa manteiga ghee; 300g de tofu extra-firme ou defumado; […]

FILÉ MIGNON SUÍNO COM LEGUMES

FILÉ MIGNON SUÍNO COM LEGUMES

Um prato elegante que suja apenas 1 frigideira e fica delicioso!!! Bom para impressionar quando receber os amigos em casa. INGREDIENTES 300g de filé mingon suíno; 1 cebola; 200g de vagem; 200g de cogumelos frescos (opcional); Ramos de tomilho fresco (ou tomilho seco); Ramos de alecrim fresco (ou seco); 100ml de leite de amêndoas; Raspas […]

FRANGO ASSADO COM BRÓCOLIS NO PAPELOTE

FRANGO ASSADO COM BRÓCOLIS NO PAPELOTE

Essa não suja NADA! E você pode fazer com outras carnes como peito de frango, peixes, e até carne de porco. INGREDIENTES 150g de sobrecoxa desossada de frango sem pele; 1 xícara de brócolis; Rodela de limão; 1 ramo de tomilho fresco (pode ser seco); Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa à gosto; 1 […]

SOPA DE TOMATES, PIMENTÕES E ALMONDEGAS

SOPA DE TOMATES, PIMENTÕES E ALMONDEGAS

Esfriou? Então bora esquentar com essa sopa SUPER fácil e deliciosa INGREDIENTES 1 pimentão amarelo; 1 pimentão vermelho; 1 xícara de tomates cereja; 1 cebola; 4 dentes de alho (não descascados); 1 col de chá de Páprica defumada; Cheiro-verde para finalizar; Pimenta calabresa a gosto; Sal e pimenta do reino à gosto; PARA AS ALMÔNDEGAS […]

TRUTA COM LEGUMES ASSADOS SUPER FÁCIL

TRUTA COM LEGUMES ASSADOS SUPER FÁCIL

Receitinha de gente rápida e que não quer sujar nada! Fácil e deliciosa, os legumes assados com o peixe são uma combinação para o verão ou para o inverno. INGREDIENTES 300g de tilápia ou truta; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 cebola roxa; Sal, pimenta do reino, 2 col de sopa de azeite virgem. […]

ESPETINHO

ESPETINHO

Um clássico de todas as culinárias: espetinho! No Japão chamam de robata, no Líbano temos kaftas, na Grécia os Souvlaks, e por aí vai… Hoje vamos fazer uma receita usando Tofu Frescal (daquele tipo BEM durinho que parece um queijo de tão duro), mas você pode usar a carne que mais gostar, eu sugiro: peito […]

ROCAMBOLE FIT

ROCAMBOLE FIT

Vc vai precisar:🥩500 gramas de carne bovina (patinho) moído.🥚1 ovo (dá a liga suficiente pra 500g de carne)🧂Temperos naturais (nada de sopa de cebola de pacotinho, não me decepciona ein kkkk) usei chimichuri, mix de pimentas, Páprica defumada e sal.🧅1 cebola grande em rodelas🍅1 tomate grande em rodelas🥬3 folhas de couve. Mas vc pode usar […]

LASANHA DE CAMARÃO

LASANHA DE CAMARÃO

Ingredientes:💛1 Abobrinha paulistinha ou 2 (dependendo do tamanho)❤️1 garrafinha de molho de tomate pelado natural.🧡1 Kilo de camarão limpo e descascadoAlho❤️Pimentão vermelho/amarelo💚Salsinha🧂Sal rosa🤍Azeite❤️Pimenta do reino💚Limão💛Queijo parmesão em peça pra fatiar e gratinar. Quem está na manutenção pode usar o mussarela zero lactose. 😃Modo de montagem:Passe a abobrinha no ralador de batata Chips. Faça rodelinhas bem […]