MOLHO DE SALADA – Mostarda e Mel

DADOS NUTRICIONAIS

Rendimento: 180 grs

kcal: 100 kcal

Proteina: 5 grs

INGREDIENTES

– 3 colheres de sopa de iogurte grego desnatado sem açúcar

– 1 colher de sopa de mel

– 2 colheres de sopa de mostarda

– Suco de 1 mexerica (tangerina)

– 1 colher de café de sal

MODO DE PREPARO

Misture tudo até ficar bem cremoso.

Guarde na geladeira e use em até 3 dias.

Regra de ouro para um molho delicioso:

Um molho de verdade precisa equilibrar quatro sabores fundamentais:

 Um toque ácido ou cítrico(como limão, vinagre ou suco de mexerica)

 Algo gorduroso (como iogurte, azeite ou abacate)

 Um elemento salgado (sal, molho shoyu, parmesão)

E um toque picante (mostarda, pimenta, gengibre…)

Quando esses sabores estão juntos, o molho fica inesquecível!