Muitas vezes ouço alunos falando que tem dificuldade em comer salada (né Melissa?) ou que tem dificuldade de comer folhas cruas no inverno. Mas esse problema pode facilmente ser resolvido, vamos refogar a salada! Folhas como acelga, repolho, chicória, couve, espinafre são deliciosos quando refogados. Hoje vou te ensinar uma receita que não é minha, […]
Categoria: Refeições Saudáveis
PURÊ DE COUVE FLOR
Delicioso acompanhamento para todo e qualquer tipo de prato. Pode virar escondidinho, ou comer como acompanhamento com uma proteína e uma bela salada de folhas! INGREDIENTES 1 couve flor limpa; 2 dentes de alho; 1 col de sopa de manteiga ghee; 1 col de sobremesa de azeite; Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa. MODO […]