Oi Pessoal, lembram daquela carne de panela que a gente come na casa da vovó, com um molho encorpado, que a carne desfia toda e desmancha na boca? Pois é, hoje vou ensinar a fazer esta delícia de carne, é uma carne de segunda, mas com sabor de primeira. O corte para comprar no açougue […]
Categoria: Refeições Saudáveis
COMO COMER COMIDA JAPONESA E NÃO ENGORDAR
Sim!!! Comida japonesa pode ser Fit além de deliciosa =), animou? Pode comer todo dia se quiser Hoje vou te ensinar a fazer: SASHIMI COMO USAR O SHOUYU DE MANEIRA MAIS SAUDÁVEL SALADA DE ACELGA COGUMELOS NA MANTEIGA GHEE SUNOMONO (salada de pepino) SASHIMI Qualquer peixe cru que você goste. Eu adoro atum e salmão, […]
SALADA COM OVOS, MOLHO DE TAHINE
INGREDIENTES Folhas verdes variadas; 3 ou 4 Ovos cozidos; Pimentão vermelho ou amarelo; Brócolis; 2 colheres de sopa de molho de tahine (receita aqui); Pimenta calabresa; Sal, pimenta do reino e azeite à gosto. MODO DE PREPARO Ferva uma panela com água e quando ela estiver borbulhando coloque os ovos para cozinhar. O ideal é […]
LEGUMES ASSADOS COM COGUMELOS E SALADA DE RÚCULA
Aquela receita rápida e deliciosa para comer sem culpa! INGREDIENTES 1 maço de rúcula; 200g de cogumelos Paris fresco; 1 berinjela cortada em cubos; 1 abobrinha cortada em cubos; 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos; 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em cubos; 1 cebola roxa cortada em 8; 6 dentes de alho […]
SALADA THAI
Uma das saladas mais refrescantes e deliciosas que você já provou. O molho é versátil e acompanha o que você quiser: carnes, peixes, frango, ovos, porco… Se você não gosta de comer salada deveria começar por esta daqui =). Se vai receber amigos em casa e não tem muito tempo (ou criatividade) para cozinhar, recomendo […]
PÃO DE CLARA
Hoje você pode se declarar a pessoa mais feliz do mundo: você pode comer hambúrguer sem ABSOLUTAMENTE nenhum peso na consciência!Essa receita vai mudar a relação que você teve com pães até hoje… Prepare-se! INGREDIENTES 150g de farinha de amêndoas (aproximadamente 1 xícara e meia); 40g de Psyllium (uma fibra que compra em loja de […]
PANQUECA
Panqueca do bem para deixar sua dieta ainda mais gostosa! Amo essa receita porque é muito rápida e deliciosa. É uma opção que agrada desde os pequenos até os mais exigentes. O sabor suave e a textura fofinha da panqueca são a lembrança de uma comida com carinho! Aquela comida que você come e se […]
MUFFIN PROTEICO
INGREDIENTES 1 Ovo; 2 col de sopa de Shake Substituto de Refeição (eu uso da Herbalife); 2 col de sopa de leite de soja em pó (no Brasil uso o NutreV e fora do Brasil uso o Protein Drink Mix – PDM – da Herbalife); 1 col de café de fermento; 1 col de sopa […]
QUEIJO QUENTE PROTEÍCO
QUEIJO QUENTE INGREDIENTES 1/2 xícara de farinha de amêndoas 2 col de sopa de iogurte grego sem lactose 1 ovo 1 col de café de fermento Sal e pimenta do reino à gosto 2 fatias de queijo light sem lactose MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes e por último o fermento; Disponha a massa […]
CHURRASCO NO PÃO COM QUEIJO OU SANDUÍCHE DE ROSBIFE
Tenho certeza que todo amante de lanche de padaria vai amar também. INGREDIENTES Para o pão veja a receita aqui PARA O CHURRASCO NO PÃO COM QUEIJO 1 filé fino de contra filé, filé mignon, ou baby beef (se seu filé não estiver fino você pode bater com um martelo de carne para deixá-lo mais fino, […]