Para os amantes da culinária japonesa! Fácil de preparar e muito saboroso! INGREDIENTES 1 pepino japonês; 100 grs. de salmão defumado ou salmão para sashimi; 1/4 de abacate cortado fininho; 1 prato de sobremesa de coentro, salsinha ou alface (vai da sua preferencia) Shoyo light MODO DE PREPARO Lave o pepino , e com a […]
Categoria: Refeições Saudáveis
CEVICHE
Que delicia que é este prato leve e refrescante; ideal para o verão! Ah ao contrario que muita gente pensa …o peixe não é cru; ele cozinha no suco de limão! INGREDIENTES 600 grs. de peixe cortado em cubos pequenos (aqui usei o linguado); 1/2 cebola roxa fatiada em meias luas finas; 1/4 de pimentão […]
RATATOUILLE DE FRIGIDEIRA COM ALMONDEGAS
Receita rápida, prática que suja só uma frigideira! INGREDIENTES Para as almondegas: 300g de carne magra (usei patinho); 1 col. de café de sal; 1/2 col. de café de pimenta calabresa; 2 col. de café de chimichurri Para o Ratatouille: 1/2 cebola picada em cubos; 1 abobrinha picada em cubos; 1 berinjela picada em cubos; […]
PANQUECA DE CARNE
Quem gosta de panqueca? Essa aqui podemos comer sem culpa! INGREDIENTES MASSA: 1 ovo; 2 col. de sopa de NutriSoup sabor frango; 2 col. de sopa de Nutrev; 90 ml de água 3 col. de sopa de queijo parmesão ralado RECHEIO : Em torno de 50 g de carne moída refogada MOLHO: veja aqui MOLHO DE TOMATE […]
FRICASSÊ DE FRANGO
Lembra do Fricassé de frango feito com creme de leite ou requeijão que a sua tia fazia e super calórico? Essa aqui é a versão STC que fica maravilhosa!! INGREDIENTES Para o refogado de frango 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado; 300 gramas de ervilha congelada; 1 col. de chá de manteiga […]
RISOTO DE ALHO PORÓ COM COUVE FLOR E FILÉ MIGNON SUÍNO
Aquela receita que suja apenas uma frigideira e fica super elegante! INGREDIENTES 2 filés de filé mignon suíno (pode usar outra carne ou tofu se quiser); 1 unidade de couve flor limpa, seca e triturada ou picada; 1/2 cebola picada; 1/2 alho poró picado; 1/2 xícara de caldo de carne caseiro – opcional (eu uso […]
HUEVOS RANCHEROS
Ándale Ándale =) quem mais ama comida mexicana? Aqui em casa todos amamos! E esse prato além de delicioso é muito prático. INGREDIENTES 6 ovos; 1 xícara de feijão cozido; 2 pimentões vermelhos pequenos (ou um grande) picados em cubos e sem semente; 2 cebolas cortadas em meias luas; 4 dentes de alho picados; 3 […]
LEGUMES E FRANGO ASSADOS SUPER PRÁTICO E RÁPIDO
INGREDIENTES Pimentão Vermelho Cebola Roxa/Branca Couve flor Abobrinha Bifes de filé de peito de frango (pode usar carne, peixe ou porco tb!) Azeite Sal, Pimenta do Reino, Raspas de limão, Páprica picante MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno à 220 graus; Pique a cebola, pimentão, abobrinha e tempere com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa […]
SALMÃO COM MOLHO CREMOSO, TOMATINHOS E ESPINAFRE
Receita para impressionar e ganhar tempo no dia a dia! Essa receitinha usa apenas uma frigideira e você pode fazer logo várias refeições. DADOS NUTRITIONAIS: Permitido na fase queima: Sim Rendimento em porções: 3 Quantidade de kcal: 230 por porção Proteínas: 13g por porção Fibras: 1g por porção Validade: Armazenar em um recipiente limpo com […]
ATUM SELADO COM PURÊ DE COUVE FLOR COM WASABI
Super fácil e elegante! Você vai amar =) DADOS NUTRICIONAIS Permitido na fase queima: sim Rendimento em porções: 2 refeições ou 3 lanches Quantidade de kcal por refeição: 224kcalProteínas: 26gFibras: 5g Quantidade de kcal por lanche: 149kcalProteínas: 17gFibras: 3g Validade: Armazenar em um recipiente limpo com tampa por até 2 dias na geladeira. Observação fase […]