Crocante de Chocolate Proteico (ingrediente surpresa!)

Crocante do STC: O Chocolate Perfeito Para Sua Dieta! ?

Quem disse que não dá para comer crocante, doce e saudável ao mesmo tempo?

O Crocante do STC é a versão fit e proteica do seu snack favorito! Com mais proteína, menos carbo e mais fibras, ele é perfeito para quem quer sabor sem sair da dieta! ??

? **A maneira mais saudável de comer chocolate!**
✔ Mais proteína e fibras para saciedade
✔ Menos gordura e carboidratos
✔ Textura crocante e sabor irresistível

? **Ingredientes:**
✅ 60g de grão-de-bico cozido
✅ 85g de chocolate 70% cacau
✅ 40g de sucrilhos de proteína (eu uso Protein Crunch da Herbalife)
✅ Papel manteiga

? **Comparação por 25g:**
✅ **Crocante da Mari**: 92 kcal | 7,5g carbo | 5,7g proteína | 4,4g gordura | 2,3g fibras
❌ **Chocolate crocante comum**: 138 kcal | 14g carbo | 1,8g proteína | 8,1g gordura | 0g fibra

Modo de Preparo

– Pré-aqueça o forno à 220 graus;

– Torre o grão de bico cozido sem sal por 20 minutos ou até ficar crocante (vale na airfryer tb!);

– Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos;

– Misture o chocolate, grão de bico e o Protein Crunch;

– Numa folha de papel manteiga ou silpat (tapete de silicone) divida a massa em 12 porções iguais. 

– Leve à geladeira por 4 horas até gelar;

– Coma como uma sobremesa saudável nos dias que tiver vontade de comer um docinho! 

Se não tiver Protein Crunch no seu país faça sem o ingrediente. Porém ficará sem a quantidade de proteína descrita na legenda. Em geral, 1 unidade depois do almoço representa apenas 37kcal, que não prejudicará o processo de emagrecimento. 

Pode ser mantido no congelador. 

Muito mais proteína, menos gordura e mais saciedade!

Se você ama chocolate e quer uma sobremesa inteligente, essa receita é para você! ?