Pensa numa receita fácil, elegante, deliciosa e que ainda por cima tem cara de restaurante fino! Excelente dica de almoço de Páscoa. INGREDIENTES PARA O SALMÃO 2 postas de salmão de 150g cada; Páprica defumada à gosto; Pimenta do reino branca moída à gosto; 1/2 Limão; Ramos de tomilho à gosto; Sal e azeite. INGREDIENTES […]
Categoria: Refeições Saudáveis
TORTA DE FRANGO
Segue aqui uma nova receita deliciosa que fiz semana passada. Inspirada na receita da Simone linda dos EUA nasceu essa torta que ficou divina!!! INGREDIENTES DA MASSA 1 couve flor cozida e triturada; 1 xícara de farinha de amêndoas; 2 colheres de sopa de psyllium; 1 ovo; 1 gema (para pincelar); Sal e pimenta do […]
EMPADÃO OU EMPADINHA
Uma receita deliciosa, super leve e que todo mundo vai amar! INGREDIENTES PARA A MASSA 1 couve flor cozida (descarte a água); 3 ovos; 50g de queijo parmesão; 5 col de sopa de azeite; 1 col de café de sal; Pimenta do reino à gosto. PARA O RECHEIO 300g de shitake picado, inclusive os cabinhos; […]
MICHUI DE FRANGO (espetinho árabe)
Pensa numa receitinha fácil, rápida deliciosa e que fica linda: é esse espetinho! INGREDIENTES 400g de sobrecoxa ou peito de frango (desossados e sem pele); 1 pimentão vermelho em cubos; 1 pimentão amarelo em cubos; 1 cebola em cubos e depois quebre as camadas de modo que a cebola fique solta; 1 col de chá […]
YAKISOBA
Não conheço ninguém que não adore Yakisoba! É um prato delicioso, super simples, suja apenas uma panela e ainda pode ser seu aliado na sua transformação corporal. Agora, já que vamos usar shoyu, nunca é demais lembrar de beber mais água 😉 INGREDIENTES 200g de espaguete de palmito pupunha; 1/2 xícara de couve flor em […]
ESPAGUETE CABELO DE ANJO COM MOLHO PESTO DE ESPINAFRE E PEITO SE FRANGO SUCULENTO
Pensa num prato fácil, rápido e absolutamente delicioso! Essa versão de massa com molho pesto tem poucas kcal e é cheia de fibras. Depois de aprender eu aposto que você não volta mais para a massa normal! INGREDIENTES 4 xícaras de espinafre limpo e seco; 50g de queijo parmesão ralado; 1 dente de alho cru; […]
CANELONE FAKE DE BERINJELA COM BOLONHESA
Receitinha do Canelone bom bolonhesa Fake pra você e arrasar no almoço de domingo! INGREDIENTES 2 berinjelas médias cortadas em fatias finas de comprido, 1 cebola picada, 4 dentes de alho picados, 100g de proteína integral de soja hidratada ou 200g de carne moída da sua preferência, 1 xícara de cheiro verde picado, 400ml de […]
ENSOPADO DE PEIXE ÁRABE
Uma receita rápida, deliciosa e muito prática. Você vai usar apenas uma frigideira e vai encantar todo mundo na sua casa! Eu acompanhei o ensopado com o purê de couve flor. INGREDIENTES 600g de cação em postas ou cubos; 1 lata de tomate pelado picado; 1 col de chá de cominho em pó; 1 col […]
CARBONARA FAKE
Se você ainda não ama é porque ainda não conhece. Uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos: massa à carbonara! Só que nessa versão nós temos aproximadamente 340kcal e quase 30g de proteína! Acompanhe com uma salada verde e aproveite =) INGREDIENTES 2 ovos; 2 gemas; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado light; 1/4 […]
STROGONOFF / ESTROGONOFE
Sempre que minha mãe queria me agradar ela sabia que um prato quentinho de strogonoff dava conta do recado. Acontece que a versão com creme de leite e arroz branco não ajuda em nada na nossa transformação corporal. Por isso, hoje você vai aprender a fazer uma nova versão do Strogonoff que é absolutamente deliciosa, […]