INGREDIENTES 1kg de tomates maduros; 2 Cebolas Roxas picadas grosseiramente; 6 dentes de Alho descascados; Ervas finas opcional; Sal, pimenta calabresa, pimenta do reino e azeite à gosto. MODO DE PREPADO Pré-aqueça o forno à 220graus; Corte os tomates ao meio; Em uma assadeira disponha os tomates, cebolas, alho e todos os temperos – por […]
Categoria: Molhos
GELÉIA DE MARACUJÁ
Mais fácil, não conheço! Rs… INGREDIENTES Polpa de 2 maracujás; 1 col de sopa de xilitol ou eritritol; 1 col de café de psyllium. MODO DE PREPARO Numa panelinha coloque a polpa do maracujá com o adoçante e leve ao fogo baixo até o adoçante derreter; Adicione o psyllium e mexa até formar a consistência […]
LEITE CONDENSADO FIT
💪Vcs pediram com força 💪Foram muitos “eu quero” 🙏Segue a receita do Leite Condensado Fit e recomendação de uso.▶️12 colheres de sopa de leite de proteína isolada da soja. (use uma boa marca pq é o principal produto e vc precisa gostar do sabor😉▶️3 colheres de sopa de xilitol▶️1 e 1/2 colher de sopa se […]
CARNE DE PANELA
Oi Pessoal, lembram daquela carne de panela que a gente come na casa da vovó, com um molho encorpado, que a carne desfia toda e desmancha na boca? Pois é, hoje vou ensinar a fazer esta delícia de carne, é uma carne de segunda, mas com sabor de primeira. O corte para comprar no açougue […]
MOLHO DE TAHINE
Simplesmente meu molho preferido. Ele vai bem com saladas, legumes, carnes, frangos, peixes e até como patê! O Tahine é uma pasta de gergelim muito usada na culinária árabe. Você encontra em lojas de produtos naturais como Mundo Verde e Whole Foods. INGREDIENTES 2 col de sopa de Tahine; Suco de 1 limão; 1 dente […]
MAIONESE DE ABACATE
Se tem um molho que é super fácil e gostoso é este: maionese! Você que está na fase de manutenção do STC pode comer com mais frequência, mas você que está na fase de queima de gordura coma este molho 1 x a cada 15 dias ok? Ele é saudável, mas é um bocado calórico. […]
MAIONESE DE OVOS COZIDOS
Esta é a melhor receita de maionese que já vi! Ela tem muito menos calorias, super saborosa, e não vai gema crua! Não tenho nada contra gemas cruas, gosto muito em várias preparações. INGREDIENTES 3 ovos cozidos (eu cozinhei por 10 minutos começando com os ovos em a água fria, gema durinha, deixe os ovos […]
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS FUNCIONAL
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS Geleia já faz minha boca salivar… E a sua? Mas geleia em geral, acabam tendo o índice glicêmico mais elevado e por isso colocar nosso corpo no modo armazenamento. Essa nossa geleia (ou calda de preferir) não. Por que colocamos um ingredientes especial que ajuda a diminuir a velocidade que esse […]
CREME DE LIMÃO
Esses dias minha mãe teve uma ideia maravilhosa: fazer uma mousse de limão, UAU!!! Só que o limão desandou =( e n virou mousse, mas virou o creme de limão mais sensacional de todos! Usamos aqui em casa como refeição principal ou como cobertura para waffles, panquecas, ou até muffins. Delícia!!! Só fique esperto na […]
SALMÃO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO (em 20 minutos!)
Se tem uma receita rápida, fácil e deliciosa é essa! Amo peixe, e aqui na minha cidade o salmão está com um preço muito bom ultimamente, então, vamos aproveitar =) SALMÃO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO INGREDIENTES Filé de salmão; 50g de nozes; 1 e 1/2 xícara de manjericão fresco (salsinha também fica gostoso!); […]