Essa é daquelas receitinhas super rápidas e não suja quase nada! Com a minha dica de cobrir a assadeira com papel alumínio você só vai lavar os pratos e o liquidificador/mixer depois deste jantar delicioso =) INGREDIENTES PARA O PEIXE 2 filés de tilápia (Saint Peter); Suco de 1/2 limão; 1 col de café de […]
Categoria: Acompanhamentos
ARROZ DE BACALHAU
RECEITA ARROZ DE BACALHAU Meu avô era português, da Ilha da Madeira, então sempre comemos bacalhau na minha família. Mas normalmente era aquela receita com batatas e muito azeite. Sem dúvida uma delícia! Mas muito calórica e com ingredientes que não fazem parte do STC. Quando pensei nessa receita usei tudo o que minha avó […]
PEITO DE FRANGO RECHEADO
Está declarado o final dos dias do peito de frango seco e sem gosto! Agora você vai aprender uma receita MUITO fácil e deliciosa para fazer o franguinho do dia a dia. INGREDIENTES 1 filé de peito de frango; 1 xícara de folhas de espinafre cru; 1 dente de alho picadinho; Nós-moscada à gosto; Páprica […]
SALADA QUENTE, LEGUMES ASSADOS, CUBOS DE TOFU CROCANTE E ESPECIARIAS
Muitas vezes ouço alunos falando que tem dificuldade em comer salada (né Melissa?) ou que tem dificuldade de comer folhas cruas no inverno. Mas esse problema pode facilmente ser resolvido, vamos refogar a salada! Folhas como acelga, repolho, chicória, couve, espinafre são deliciosos quando refogados. Hoje vou te ensinar uma receita que não é minha, […]
Pão de Queijo
Pode começar a comemoração: TEMOS PÃO DE QUEIJO!!! INGREDIENTES 100g de queijo parmesão; 10 col de sopa de NutreV (leite de soja em pó do Brasil) ou PDM (Protein Drink Mix, leite de soja em pó internacional, colher de sopa e não o scoop!); 3 ovos; 3 col de café de fermento em pó. MODO […]
PURÊ DE COUVE FLOR
Delicioso acompanhamento para todo e qualquer tipo de prato. Pode virar escondidinho, ou comer como acompanhamento com uma proteína e uma bela salada de folhas! INGREDIENTES 1 couve flor limpa; 2 dentes de alho; 1 col de sopa de manteiga ghee; 1 col de sobremesa de azeite; Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa. MODO […]