COGUMELOS ASSADOS COM TOMILHO Proteína de altíssima qualidade, deliciosa e elegantérrima!!! Essa é daquelas receitas tops que você prepara tudo em 5 minutos, suja só uma assadeira e o forno faz o trabalho: AMO! Servi junto com o meu arroz de couve flor, receita aqui. INGREDIENTES 300g de cogumelos (usei shitake), 1/2 cebola roxa, Ramos […]
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ARROZ DE COUVE FLOR
Eu amava arroz branco! Amava por que n sabia que ele era uma caloria vazia e só me fazia aumentar os pneuzinhos da barriga. Aí veio essa receita de arroz de couve flor que tem baixíssima calorias, bastante fibra, baixo índice glicêmico, coloca meu corpo no modo queima, é uma delícia e parece arroz (mas […]
BRÓCOLIS GRATINADO
A proteína costuma ser a estrela do prato, mas neste caso, o brócolis gratinado rouba a cena! Rico em proteína, fibras e vitaminas; e, pobre em calorias e carboidratos, é uma excelente aliado na perda e manutenção de peso. Se o pessoal da sua casa torce o nariz para legumes experimente essa receita e me […]
SUFLÊ DE ESPINAFRE
Proteico, leve, fácil e deeeelicioso! INGREDIENTES 300g de espinafre congelado ou um maço de espinafre cru; 2 dentes de alho; 3 claras em neve; 200ml de leite de amêndoas; 2 col de sopa de queijo parmesão ralado; 1 col de chá de fermento em pó; 1 col de chá de amido de milho (maizena); Nós […]
SOPA DE TOMATE
Pensa numa sopa fácil e gostosa? Nos EUA muitas pessoas consomem a sopa de tomate mas aqui no Brasil não vemos muito, está na hora de mudar essa realidade! Essa sopa é um acompanhamento delicioso para os dias frios. INGREDIENTES 1 cebola cortada em 8 gomos; 6 tomates bem maduros sem sementes costados pela metade; […]
MOUSSE DE BANANA
Eu amo banana, sempre amei!!! E essa mousse, na minha opinião, é uma das mais gostosas. INGREDIENTES BRASIL 10 col de sopa de Shake de Banana (eu uso da Herbalife); 10 col de sopa de leite de soja em pó, (eu uso NutreV no Brasil e fora do Brasil uso 3 scoops de Protein Drink […]
CHOCOTONE
Que tal um Chocotone do bem? Funcional, com apenas 130kcal, 10 g de proteína que pode ser um lanche perfeito sem sair da dieta? Bora? INGREDIENTES 12 col de sopa de NutreV ou PDM; 3 ovos; 3 col de café de fermento em pó; 30g de gotas de chocolate (ou chocolate picado) 70% cacau; 1 […]
MANJAR DE COCO
MANJAR DE COCO Sobremesa super fit com cara e gostinho de infância. Recomendo comer com a geleira de frutas vermelhas!!! INGREDIENTES 400ml de leite de coco light; 200 ml de água; 1 pacote de gelatina em pó sem sabor; 10 col de Shake Substituto de Refeição Coco (no Brasil eu uso o de Coco da […]
BOLO DE ANIVERSÁRIO PRESTÍGIO
Aniversário é o dia para comemorarmos a vida com as pessoas que amamos e não o dia para se enterrar em comida e esquecer que suas escolhas de hoje definem quem você será amanhã. Por isso, o segredo para aproveitar e curtir é aprender a fazer receitas deliciosas e funcionais para curtir seu dia sem […]
CREME DE LIMÃO
Esses dias minha mãe teve uma ideia maravilhosa: fazer uma mousse de limão, UAU!!! Só que o limão desandou =( e n virou mousse, mas virou o creme de limão mais sensacional de todos! Usamos aqui em casa como refeição principal ou como cobertura para waffles, panquecas, ou até muffins. Delícia!!! Só fique esperto na […]