Geleia já faz minha boca salivar… E a sua?Mas geleia em geral, acabam tendo o índice glicêmico mais elevado e por isso colocar nosso corpo no modo armazenamento.Essa nossa geleia (ou calda de preferir) não. Por que colocamos um ingredientes especial que ajuda a diminuir a velocidade que esse alimento vira açúcar no nosso corpo: […]
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BOLINHO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE AMENDOIM CREMOSO
INGREDIENTES 55g de manteiga; 3 col de sopa de farinha de amendoas; 30g de chocolate sem açúcar; 3 col de sopa xilitol ou eritritol; 2 col de sopa pasta de amendoim; 1 ovo e 1 gema; 1 col de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal; Manteiga e cacau em pó para untar […]
PÃO DE MEL
Essa receita vale 2 lanches saudáveis com aproximadamente 130kcal e 11g de proteína!!! INGREDIENTES 1 ovo; 3 1/2 col de sopa de NutreV ou PDM (Protein drink mix de baunilha) ou leite de Soja em pó; 1 col de sopa de Cacau em pó; 1 col de café de fermento; 1 col de café de […]
CARNE MOÍDA
Sim, você leu bem! Vamos te dar algumas dicas sobre como preparar carne moída. Além de ser mais em conta, esse tipo de preparo é muito versátil, prático e delicioso (se bem feito!). Ela pode ser um lanche, recheio, lasanha, molho, fonte de proteína da refeição principal e o que mais você quiser. INGREDIENTES 500g […]
FOUNDUE DE CHOCOLATE (ou shake quente)
Sim!!! Foundue de chocolate pro café da manhã rs! Essa receita tem apenas 240kcal, todos os nutrientes que seu corpo precisa para uma refeição saudável e é absolutamente delicioso. Na foto eu fiz com Shake de chocolate, mas você pode usar qualquer sabor de Shake para preparar. Amo de banana, cookies, doce de leite e […]
CHAPATI – PÃO INDIANO NA VERSÃO STC
Quem não ama um pão quentinho? Esse pãozinho (ou seria panqueca?) serve como barquinho para acompanhar qualquer refeição. O melhor: tem 30g de proteína! Você pode usar como fonte de proteína da sua refeição principal ou até mesmo como lanche (se for usar como lanche será 1/2 receita). Aproveite! É uma delícia… INGREDIENTES 2 Ovos; […]
PÃO DE HAMBURGUER
Hoje você pode se declarar a pessoa mais feliz do mundo: você pode comer hambúrguer sem ABSOLUTAMENTE nenhum peso na consciência!Essa receita vai mudar a relação que você teve com pães até hoje… Prepare-se! INGREDIENTES 150g de farinha de amêndoas (aproximadamente 1 xícara e meia); 40g de Psyllium (uma fibra que compra em loja de […]
SALADA DE BATATA FAKE (couve flor!!!)
Queridinha das festas de final de ano e dos churrascos, a salada de batata definitivamente não ajuda na fase queima do STC. Maaaaaas podemos transformar essa receita deliciosa em aliada apenas trocando o ingrediente principal. Hoje, ao invés de batatas, usaremos couve flor! A couve flor é super versátil, mais nutritiva, menos calórica e eu […]
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS FUNCIONAL
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS Geleia já faz minha boca salivar… E a sua? Mas geleia em geral, acabam tendo o índice glicêmico mais elevado e por isso colocar nosso corpo no modo armazenamento. Essa nossa geleia (ou calda de preferir) não. Por que colocamos um ingredientes especial que ajuda a diminuir a velocidade que esse […]
BRÓCOLIS ASSADO
Para aqueles que NÃO gostam de brócolis: você vai se apaixonar! Essa receita é daquelas que a gente TEM que ensinar pra família toda. Na foto acompanhei com o filé mignon suíno fácil e suculento. INGREDIENTES 2 cabeças de brócolis ninja; PARA O TEMPERO 1 e 1/2 col de sopa de Tahine (pasta de gergelim); […]