Sim!!! Foundue de chocolate pro café da manhã rs! Essa receita tem apenas 240kcal, todos os nutrientes que seu corpo precisa para uma refeição saudável e é absolutamente delicioso. Na foto eu fiz com Shake de chocolate, mas você pode usar qualquer sabor de Shake para preparar. Amo de banana, cookies, doce de leite e […]
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CHAPATI – PÃO INDIANO NA VERSÃO STC
Quem não ama um pão quentinho? Esse pãozinho (ou seria panqueca?) serve como barquinho para acompanhar qualquer refeição. O melhor: tem 30g de proteína! Você pode usar como fonte de proteína da sua refeição principal ou até mesmo como lanche (se for usar como lanche será 1/2 receita). Aproveite! É uma delícia… INGREDIENTES 2 Ovos; […]
PÃO DE HAMBURGUER
Hoje você pode se declarar a pessoa mais feliz do mundo: você pode comer hambúrguer sem ABSOLUTAMENTE nenhum peso na consciência!Essa receita vai mudar a relação que você teve com pães até hoje… Prepare-se! INGREDIENTES 150g de farinha de amêndoas (aproximadamente 1 xícara e meia); 40g de Psyllium (uma fibra que compra em loja de […]
SALADA DE BATATA FAKE (couve flor!!!)
Queridinha das festas de final de ano e dos churrascos, a salada de batata definitivamente não ajuda na fase queima do STC. Maaaaaas podemos transformar essa receita deliciosa em aliada apenas trocando o ingrediente principal. Hoje, ao invés de batatas, usaremos couve flor! A couve flor é super versátil, mais nutritiva, menos calórica e eu […]
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS FUNCIONAL
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS Geleia já faz minha boca salivar… E a sua? Mas geleia em geral, acabam tendo o índice glicêmico mais elevado e por isso colocar nosso corpo no modo armazenamento. Essa nossa geleia (ou calda de preferir) não. Por que colocamos um ingredientes especial que ajuda a diminuir a velocidade que esse […]
BRÓCOLIS ASSADO
Para aqueles que NÃO gostam de brócolis: você vai se apaixonar! Essa receita é daquelas que a gente TEM que ensinar pra família toda. Na foto acompanhei com o filé mignon suíno fácil e suculento. INGREDIENTES 2 cabeças de brócolis ninja; PARA O TEMPERO 1 e 1/2 col de sopa de Tahine (pasta de gergelim); […]
Cogumelos Assados com Tomilho
COGUMELOS ASSADOS COM TOMILHO Proteína de altíssima qualidade, deliciosa e elegantérrima!!! Essa é daquelas receitas tops que você prepara tudo em 5 minutos, suja só uma assadeira e o forno faz o trabalho: AMO! Servi junto com o meu arroz de couve flor, receita aqui. INGREDIENTES 300g de cogumelos (usei shitake), 1/2 cebola roxa, Ramos […]
ARROZ DE COUVE FLOR
Eu amava arroz branco! Amava por que n sabia que ele era uma caloria vazia e só me fazia aumentar os pneuzinhos da barriga. Aí veio essa receita de arroz de couve flor que tem baixíssima calorias, bastante fibra, baixo índice glicêmico, coloca meu corpo no modo queima, é uma delícia e parece arroz (mas […]
BRÓCOLIS GRATINADO
A proteína costuma ser a estrela do prato, mas neste caso, o brócolis gratinado rouba a cena! Rico em proteína, fibras e vitaminas; e, pobre em calorias e carboidratos, é uma excelente aliado na perda e manutenção de peso. Se o pessoal da sua casa torce o nariz para legumes experimente essa receita e me […]
SUFLÊ DE ESPINAFRE
Proteico, leve, fácil e deeeelicioso! INGREDIENTES 300g de espinafre congelado ou um maço de espinafre cru; 2 dentes de alho; 3 claras em neve; 200ml de leite de amêndoas; 2 col de sopa de queijo parmesão ralado; 1 col de chá de fermento em pó; 1 col de chá de amido de milho (maizena); Nós […]