PÃO PROTEICO

Uma receitinha deliciosa, proteica e muito fácil de pão de forma.

INGREDIENTES

6 ovos;

300g de peito de frango cozido, desfiado;

Temperos a gosto (recomendo páprica, sal, pimenta do reino e muitas ervas secas);

80g de queijo parmesão ralado;

1 col de sopa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 180graus;

Bata os ovos no liquidificador;

Adicione o frango e bata até ficar homogêneo;

Adicione o queijo parmesão e o fermento e bata novamente;

Coloque a massa numa forma de silicone ou numa forma untada;

Leve ao forno por 40 minutos

RENDIMENTO

Esse pão rende 9 porções com 148 Kcal e 18g de proteína.

Pode ser usado como um lanche.

Se quiser pode dividir em 10 porções e rechear com algum legume ou proteína da lista do STC.

Atenção: porção não é fatia!