PIZZA FIT COM SUPLEMENTAÇÃO

Pega a ideia dessa pizza!
Hoje em dia temos muito recurso. Só faz dieta chata e restrita quem quer.
Se você obtém a informação correta, está aliada a pessoas que te dão a dica certeira e o mais importante de tudo: se vc está com a mente aberta a mudanças e disposta a experimentar o novo, o diferente…tenho certeza que você vai passar a ter muito mais qualidade de vida colocando a suplementação de uma maneira inteligente no seu dia a dia. Usando em receitas!

Isso mesmo, eu uso um tipo de suplemento que se chama shake substituto de refeição. Ele é completo em termos de vitaminas, sais minerais, fibras, carboidratos e proteínas. Tudo balanceado e o melhor, com calorias controladas. Eu uso shake como base pra fazer receitas, tanto doces quanto salgadas. Se você quiser a indicação da marca que eu utilizo, me chama no direct.

Bora, segue a receita desta pizza:
Ingredientes da Massa
2 ovos
4 colheres de sopa de leite de proteína da soja isolada
6 colheres de sopa de shake substituto de refeição sabor salgado (a marca que eu utilizo aqui no Brasil tem 3 sabores salgados)
2 colheres de chá de fermento químico (não precisa ser fermento de pão).

Modo de preparo da massa:
Bata os dois ovos e misture os ingredientes secos com um garfo, num bowl até formar uma massa homogênea e fácil de modelar com as mãos.
Dica: é bom ter um azeite para untar suas mãos e facilitar a moldagem da massa na forma de pizza. Outro recurso excelente é o papel manteiga para garantir que sua pizza se solte da forma e não seja o desastre da pizza colada na forma.

Com as mãos bem untadas modele a massa na forma até ficar fininha. Vc pode fazer até borda.

No forno médio pré-aquecido asse a massa da pizza rapidamente (tipo uma pré-assada) por cerca de 10 minutos.

Neste tempo vc prepara a cobertura (sabor/recheio da sua pizza)
Eu utilizei:
queijo parmesão colonial (cerca de 250 gramas ralado manualmente)
molho de tomate natural
rodelas de pimentão amarelo
rodelas de tomate
rodelas de cebola
azeitonas e cogumelo paris pra decoração

Obs para os alunos do stc: Utiliza os vegetais do seu protocolo que o seu coach te passou.
Se vc está na fase de queima fique restrito a sua lista de acordo com seu manual. Gente o interessante aqui é usar os vegetais com menos calorias possível pois lembre-se que a massa já é feita com suplementação portanto já seria uma refeição completa. Cuidado pra não se empolgar com as coberturas e deixar a sua pizza fit…FAT.
um pouco de sal, orégano e um fio de azeite para o “grand finale”
Massa de pizza pré-assada, inicie a montagem da cobertura da sua pizza! Use a criatividade, decore seu alimento pra ficar bonito, apetitoso…pois o visual conta muito! Na verdade nossa alimentação começa quando já temos contato visual com a comida. Pratos bonitos, caprichados e bem servidos…agradam muito mais, não é mesmo?
Volta a pizza pra completar o cozimento no forno, quando os vegetais estiverem bem cozidos e o queijo douradinho…é hora de servir!
Bom apetite!
Esta pizza é equivalente a duas refeições. Serve dois adultos. Já tem todos os nutrientes na massa e a salada por cima!
Vc pode fazer 1/2 receita e fazer uma pizza brotinho de porção individual e assar na frigideira! Olha que maravilha essa dica pra quem mora sozinho.
Ah…quando vc fizer….tira uma foto bem linda e me marca nas redes sociais.
Isso me ajuda demais. Gratidão!
Beijo da Nutri