ESFIHA

Amo!!! E podemos jantar ela, imagina que delícia!!! Fiz de carne, mas de escarola também fica deliciosa =)

DADOS NUTRICIONAIS

Permitido na fase queima: sim

Rendimento em porções: 2 refeições ou 4 lanches intermediarios

Quantidade de kcal por refeição: 233kcal
Proteínas: 22g
Fibras: 5g

Quantidade de kcal por lanche: 117kcal
Proteínas: 11g
Fibras: 3g

Validade: Deve ser armazenado em recipiente limpo com tampa por até 3 dias na geladeira.

Observação fase queima: pode ser consumido diariamente

Ajuste de quantidade/preparo na receita para alunos internacionais:
Substituir o Nutri Soup por 4 scoops de F1 sabor baunilha, e o Nutrev por 2 scoops de PDM sabor baunilha ou 2 scoop de Protein Baked Goods Mix. Manter o restante da receita.

Quantidade de kcal com F1 e PDM por refeição: 228kcal
Proteínas: 25g
Fibras: 3g

Quantidade de kcal com F1 e PDM por lanche: 114kcal
Proteínas: 13g
Fibras: 2g

Quantidade de kcal com F1 e Baked Goods por refeição: 223 kcal
Proteínas: 25g
Fibras: 4g

Quantidade de kcal com F1 e Baked Goods por lanche: 112 kcal
Proteínas: 13g
Fibras: 2g

INGREDIENTES

1 ovo;

4 col sopa de sopa substituto de refeição (Usei a Nutri Soup de carne da Herbalife, mas com um sabor de shake neutro como baunilha também funciona);

4 col sopa de leite de soja em pó (aqui no Brasil uso o NutreV, no resto do mundo uso o Protein Drink Mix, nos EUA gosto de usar o Protein Baked Good Mix da Herbalife);

50g de carne moída crua (patinho ou músculo se for bovino, ou peito de frango);

Tempero sírio à gosto (usei 1 col de chá);

1 col de sopa de cebola picadinha;

1 col de sopa de tomate picadinho (opcional);

Sal à gosto (opcional);

1 col café de fermento;

Manteiga ghee para untar a mão.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 160 graus;

Mistura o ovo, a sopa, o leite de soja com uma espátula;

Adiciona o fermento e mistura;

Unta a mão com a manteiga ghee modele 3 esfihas e disponha numa assadeira antiaderente (eu gosto de usar tapete de silicone!);

Numa tigelinha coloque a carne, a cebola, os temperos e com as mãos misture tudo, divida em 3 e coloque nas esfihas;

Leve para assar por 15 minutos e pronto!