COPINHOS DE WHEY

Um docinho sempre vai bem depois do almoço ou no lanche da tarde, concordam? Pensando nisso, separamos uma receita proteica que, além de deliciosa, não vai te deixar sair do foco.​
Massa ✅​
-150 g de amêndoas laminadas (bata no mixer até virar uma farinha)​
-1 colher de sopa de manteiga ghee derretida (10 g)​
-2 gemas​
-1 colher de café de essência de baunilha​
-1 colher de sopa rasa (6 g) de Protein Powder¹​
Recheio ✅​
-120 g de chocolate amargo (70% cacau ou de sua preferência)​
-2 ½ colheres de sopa de Nutrev (32 g) ²​
-2 xícaras de água​
-2 medidas (22,6 g) de Whey Protein 3W³​
Modo de preparo massa ✅​
Misture todos os ingredientes da massa até atingir uma forma consistente. Adicione camadas finas dessa massa em forminhas. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 15 minutos. ​
Modo de preparo recheio ✅​
Faça uma ganache derretendo o chocolate em banho-maria. Acrescente o NutreV, água, Whey 3W e misture bem. ​
Por fim, desenforme com cuidado a massa, adicione o recheio e sirva!​