Não conheço ninguém que não goste de macarrão, e você? Bora fazer um prato super saudável, delicioso e que suja apenas uma única panela? Ao invés do macarrão tradicional vamos usar o KONJAC, que é um tubérculo asiático que é moldado em forma de macarrão que quase não tem calorias e tem baixo índice glicêmico. […]
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SALMÃO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO (em 20 minutos!)
Se tem uma receita rápida, fácil e deliciosa é essa! Amo peixe, e aqui na minha cidade o salmão está com um preço muito bom ultimamente, então, vamos aproveitar =) SALMÃO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO INGREDIENTES Filé de salmão; 50g de nozes; 1 e 1/2 xícara de manjericão fresco (salsinha também fica gostoso!); […]
PIZZA DE COUVE FLOR
Mais leve e menos calórica! Vamos comemorar o dia de hoje com uma bela pizza! INGREDIENTES PARA A MASSA 1 cabeça de couve flor; 1/4 xícara de queijo parmesão ralado; 1 col de chá de alho em pó; 1 col de chá de manjericão; 1 col de chá de orégano seco; 1 col de café […]
TORTILLA PARA TACO
Para os apaixonados por comida mexicana: TORTILLAS!!! Já fiz aqui uma receita de tacos usando verduras no lugar das tortillas, mas uma das coaches do STC, a Rosangela inventou essa receita maravilhosa e hoje compartilho aqui com vocês. Escolha o recheio da sua preferência e manda brasa! INGREDIENTES DA TORTILLA 1 xícara de farinha de […]
PEIXE ASSADO SUPER PRÁTICO COM CREME DE ABACATE
Essa é daquelas receitinhas super rápidas e não suja quase nada! Com a minha dica de cobrir a assadeira com papel alumínio você só vai lavar os pratos e o liquidificador/mixer depois deste jantar delicioso =) INGREDIENTES PARA O PEIXE 2 filés de tilápia (Saint Peter); Suco de 1/2 limão; 1 col de café de […]
ARROZ DE BACALHAU
RECEITA ARROZ DE BACALHAU Meu avô era português, da Ilha da Madeira, então sempre comemos bacalhau na minha família. Mas normalmente era aquela receita com batatas e muito azeite. Sem dúvida uma delícia! Mas muito calórica e com ingredientes que não fazem parte do STC. Quando pensei nessa receita usei tudo o que minha avó […]
Salada com Camarões e Legumes Grelhados – super rápida e deliciosa!
Sou apaixonada por frutos do mar, acho que só de trocar a carne do dia a dia por camarão/polvo/lulas a refeição já fica mais elegante e como estou numa cidade de praia, San Clemente, aproveito para comer mais desses alimentos que eu A-DO-RO! Além disso, o camarão praticamente não tem gordura, é quase 100% proteína! […]
TOFU GRELHADO delicioso, light, rápido
TOFU GRELHADO uma delíííícia de proteína INGREDIENTES 300g de Tofu EXTRA FIRME; 1 col de café de cominho; 1 pitada de pimenta caiena; 1 col de café de Páprica defumada; 1 col de café de Alho em pó; Salsinha desidratada; 1 pitada de coentro em grão moído; 1 fio de azeite. Dica: estes temperos não […]
ESPAGUETE À BOLONHESA FIT
Sim, você leu corretamente, vou te ensinar a fazer um espaguete com molho bolonhesa delicioso e que não deixa nada a perder pra nona! Só que o truque é ao invés de usarmos massa tradicional, usei a ABÓBORA ESPAGUETE, é um tipo de abóbora que se encontra nos EUA, super fácil de fazer, não suja […]
RATATOUILLE
Fumegante, delicioso, macio e muuuuuito saboroso. É prático, rápido de preparar, não suja quase nada, fortalece o sistema imunológico porque é CHEIO de vitaminas, ajuda o intestino a funcionar porque tem fibras, e te ajuda a secar porque tem poucas calorias. Na foto eu servi como acompanhamento, mas você também pode bater uma sopa com […]