Mais uma daquelas receitas rapidíssimas, deliciosas e saudáveis que vai deixar você MAGRA e FELIZ! Bora? INGREDIENTES 1 forma de silicone ou de fundo falso de aproximadamente 22cm de diâmetro; 1 talo de alho por limpo e cortado em rodelas; 1 cebola roxa picada em cubinhos; 4 dentes de alho picados grosseiramente; 100g de cogumelo […]
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HAMBURGUER VEGETARIANO DE COGUMELOS
A gente acha que hambúrguer é só de carne né? Mas não! O cogumelo é super benéfico para nossa saúde! Estudos mostram que pessoas que consomem 2 xícaras de cogumelos semanalmente diminuem em 90% as chances de desenvolver o mal de Alzheimer. INGREDIENTES Pão de hambúrguer; Maionese de ovos cozidos; Cogumelos Eryngui ou Shitake grandes […]
COGUMELOS COM ALHO E LIMÃO E CUSCUS DE COUVE FLOR
Mais uma receita absolutamente deliciosa para variar seu menu no dia a dia! INGREDIENTES 1 couve flor, em floretes lavados; 300g de cogumelos (eu usei paris, mas você pode usar o que preferir, desde que seja in natura); Manteiga ghee; Raspas e suco de 1 limão siciliano; Pimenta calabresa; 1/3 xícara Salsinha picada; 1/2 xícara […]
FAJITAS DE FRANGO
Mexican food, amo! Para comer quentinho quando estiver frio e para comer geladinho quando estiver calor, essa receita fica ainda mais gostosa no dia seguinte. Ah e você vai fazer 3 refeições COMPLETAS com apenas uma única frigideira (cadê a galera que lava a louça depois?) INGREDIENTES Folhas variadas (usei: alface americana, roxa, mimosa e […]
HAMBURGUER OU SALGADO DE SALMÃO
HAMBURGUER DE SALMÃO A melhor receita de hambúrguer que você já comeu!!! Mesmo quem não é fã de peixe deveria experimentar essa receita. Ah você também pode usar essa receita para fazer um lanche delicioso: salgado de salmão! INGREDIENTES 600g de salmão com pele; 1 ovo; Suco e raspas de 1 limão; 2 col de […]
FILÉ MIGNON SUÍNO FÁCIL E SUCULENTO
Uma proteína barata, fácil, deliciosa e suculenta. Faça essa receita como presente para você! No foto acompanhei com o brócolis assado. INGREDIENTES Frigideira/panela que vá ao forno ou uma frigideira e uma assadeira; 2 filés mignon suíno; PARA O TEMPERO 1/2 pimenta dedo de moça picada sem as sementes; 4 dentes de alho; 1 col […]
MASSA COM VEGETAIS
Não conheço ninguém que não goste de macarrão, e você? Bora fazer um prato super saudável, delicioso e que suja apenas uma única panela? Ao invés do macarrão tradicional vamos usar o KONJAC, que é um tubérculo asiático que é moldado em forma de macarrão que quase não tem calorias e tem baixo índice glicêmico. […]
SALMÃO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO (em 20 minutos!)
Se tem uma receita rápida, fácil e deliciosa é essa! Amo peixe, e aqui na minha cidade o salmão está com um preço muito bom ultimamente, então, vamos aproveitar =) SALMÃO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO INGREDIENTES Filé de salmão; 50g de nozes; 1 e 1/2 xícara de manjericão fresco (salsinha também fica gostoso!); […]
PIZZA DE COUVE FLOR
Mais leve e menos calórica! Vamos comemorar o dia de hoje com uma bela pizza! INGREDIENTES PARA A MASSA 1 cabeça de couve flor; 1/4 xícara de queijo parmesão ralado; 1 col de chá de alho em pó; 1 col de chá de manjericão; 1 col de chá de orégano seco; 1 col de café […]
TORTILLA PARA TACO
Para os apaixonados por comida mexicana: TORTILLAS!!! Já fiz aqui uma receita de tacos usando verduras no lugar das tortillas, mas uma das coaches do STC, a Rosangela inventou essa receita maravilhosa e hoje compartilho aqui com vocês. Escolha o recheio da sua preferência e manda brasa! INGREDIENTES DA TORTILLA 1 xícara de farinha de […]